ΞΕΧΩΡΙΣΤΕ ΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Τα βιολογικά τρόφιμα έχουν μπεί για τα καλά στη ζωή μας και τη διατροφή μας,στη χώρα μας η κατανάλωση καλύπτει το 0,4 % σε σχέση με το 2-5 % της μέσης κατανάλωσης στην Ευρώπη γιατί ακόμη δεν υπάρχει μεγάλη ενημέρωση για το τι ακριβώς προιόντα είναι.Πόσο ασφαλή είναι ?Στα βιολογικά δεν επιτρέπεται η χρήση φυτοφαρμάκων,λιπασμάτων,ορμονών και η γενετική τροποποίηση.Για να είμαστε όμως σίγουροι για την ποιότητά τους θα πρέπει να γνωρίζουμε τι πρέπει να κοιτάζουμε στα προιόντα αυτά.

1. Πρέπει να αναγράφεται η επιχείρηση απο την οποία δημιουργήθηκαν τα προιόντα
2. Κωδικό πιστοποίησης
3. Τα στοιχεία του φορέα πιστοποίησης

Σύμφωνα με την GREENPEACE,οι παρακάτω σημάνσεις είναι αναγνωρισμένες στην Ελλάδα και αναγράφονται στα προιόντα με το χαρακτηρισμό <<βιολογικά>>.Εάν τα προιόντα είναι απο το εξωτερικό θα πρέπει να έχουν αντίστοιχα αναγνωρισμένα σήματα.